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ウェブライター 【孤独の一人焼肉グルメ】山形県米沢市の米沢牛ユッケと米沢牛レバー / 焼肉みよし
ウェブライター 90年間も営業し続ける神域レベルのチャーシューメンが食べられるラーメン屋に行く / 福留軒
ウェブライター 明治20年創業の老舗製麺所が紡ぐ山形のご当地ラーメン「鳥中華」が旨い！
こんにゃく 高級食材のフグやホタテやアン肝…これ全部「こんにゃく」じゃないか！ 山形「こんにゃく懐石」の見立ての妙
お土産 (おみやげ) こんにゃくは甘エビやサーモンになれるのか。海の幸に擬態した山形の個性派土産を食べてみた
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